L’evoluzione della formazione professionale.

Un centro di eccellenza dove formazione, tecnologia e design si fondono per offrire un’esperienza didattica senza pari. Grazie all’expertise dei nostri trainer altamente specializzati, all’innovazione tecnologica e a un ambiente progettato per ispirare, prepariamo mixologist, baristi e manager del beverage ad affrontare le sfide del settore con competenza e creatività.

La nostra struttura

Una scuola all’avanguardia progettata per ispirare. Spazi moderni, tecnologia di ultima generazione e ambienti curati nel minimo dettaglio danno vita a un luogo dove formazione, design e innovazione si fondono per offrire un’esperienza educativa unica nel suo genere.

Barista

Un percorso dedicato a chi sogna di esplorare ogni sfumatura del caffè, dalla sua essenza più pura alla sua massima espressione. Un’esperienza che unisce conoscenza e sensibilità, trasformando ogni gesto in un’arte, ogni competenza in maestria. Passo dopo passo, scoprirai i segreti di questa nobile disciplina, fino a ottenere la qualifica di Esperto Barista, simbolo di eccellenza e autentica passione.

Mixologist

Nati dalla visione di Bruno Vanzan, i percorsi formativi dedicati al mondo della mixology ridefiniscono gli standard dell’alta formazione nel settore beverage. Un’esperienza formativa senza precedenti, che unisce teoria e pratica in modo innovativo, con l’obiettivo di affinare le competenze, stimolare la creatività e ispirare una nuova generazione di professionisti.

A chi ci rivolgiamo e i nostri corsi

Formazione su misura per ogni ambizione, dai primi passi all’eccellenza professionale.

Dove la formazione diventa opportunità.

Alla Bruno Vanzan Academy, ogni percorso formativo è una storia di crescita, passione e successo.

I nostri studenti non sono semplici allievi, ma futuri protagonisti del mondo beverage, pronti a distinguersi

nei migliori locali, brand internazionali e competizioni di settore.

Ecco alcune delle loro storie:

"L’Academy mi ha dato non solo le competenze tecniche, ma anche la visione e la sicurezza per affrontare il settore con professionalità. Oggi gestisco il mio cocktail bar con successo!"

"Un’esperienza incredibile! Il metodo di insegnamento, la tecnologia a disposizione e l’energia di Bruno e del suo team mi hanno permesso di portare la mia carriera a un livello superiore."

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Parla con noi

Hai domande sui nostri corsi? Vuoi costruire un percorso formativo su misura per te o per il tuo team?

Siamo qui per ascoltarti.

Alla Vanzan Academy crediamo che ogni professionista abbia un potenziale unico da far emergere. Che tu sia all’inizio del tuo percorso o alla ricerca di un upgrade concreto, possiamo aiutarti a fare il passo successivo.

Scrivici, raccontaci chi sei, e iniziamo a costruire insieme il tuo futuro nel mondo del beverage.

I nostri Partner

Collaboriamo con le migliori aziende nel settore per garantire ai nostri alunni il meglio dell'alta formazione