La storia di Bruno Vanzan
Bruno Vanzan, classe 1986, inizia la sua carriera all’età di 17 anni in un barnella periferia romana, dopo anni di gavetta decide di dedicarsicompletamente al mondo della mixology.Sono ben 200 le competizioni a cui partecipa a livello internazionalelaureandosi per ben 2 volte campione del mondo.Raccontare la sua vita in poche righe è veramente difficile per laquantità di lavori e progetti che Bruno Vanzan nella sua carriera haportato a termine ma possiamo citarne alcuni per far comprendere a chilegge la poliedricità del barman che nella vita ha visto cambiare la suapelle più volte senza però perdere identicità e credibilità.Ha condotto programmi tv come Cocktail House su Sky Uno, ha scrittolibri per il Cucchiaio D’argento, ha realizzato servizi catering per lecelebrità di tutto il globo, ha firmato ricette cocktail per compagnie comeEmirates, Ferrari, Samsung. E’ stato il volto di innumerevoli copertine digiornali prestigiosi come Bar Tales, Bar Giornale, Mixer, La RistorazioneItaliana.
Con il suo talento e voglia di fare ha ispirato generazioni, i suoi video dicocktail tutorial sono diventati virali e utilizzati a casa e al bar comemateriale di studio.Nel 2017 ha fondato la BV Holding, un contenitore firmato Bruno Vanzanche parla a 360° di Beverage. Academy, Catering, Attrezzature dedicate almondo del bar, Consulenze per marchi prestigiosi sono solo alcune delleattività che lo vedono impegnato. Nel 2019 fonda la IOVEM Spirtis Group azienda dedicata alla produzionedi prodotti alcolici con cui lancia IOVEM e nel 2023 Black Sinner.Nel 2020 riceve il premio come eccellenza italiana nel mondo, nel 2023riceve dalla Camera di Commercio Italiana il Premio alla carriera perl’impegno e la ricerca. Nel 2024 inaugura la prima postazione bar perpersone con disabilità in sedia. Nel 2024 apre il primo HEADQUARTERS firmato BV, un luogo in cui l’esperienza umana, il design e la tecnologia vivono attraverso le creazioni cocktail ideate dalla mente brillante di Bruno Vanzan. Con ben 800.000 mila followers complessivi sui social (Facebook e instagram) è uno dei barman più seguiti del mondo.
